LAVAVAJILLAS DE CINTA A GAS, ECO-2700 I Construcción en acero inoxidable. Formado por: zona de carga (1,2 m), elemento antisalpicaduras de 300 mm en la entrada y salida, sección de lavado (900 mm), doble aclarado (600 m) y zona de descarga (2 m.). Provisto de un generador de agua caliente a gas GA-40, de 40.000 Kcal/h. Circulación de vajilla de izquierda a derecha. Boca de entrada de 630 x 430 mm. Cortinas dobles en la entrada y en la salida, y separadoras de las diferentes zonas interiores. Ramas del árbol de prelavado y de lavado en acero inoxidable, desmontables para la limpieza. Doble filtro en el sistema de lavado y aclarado. Fondo de cubas embutido. Módulo de aclarado con cuba de preaclarado y bomba el agua del generador. Control de las temperaturas del agua para lavado y aclarado mediante termostatos regulables. Termómetros analógicos. Termostato de seguridad. Sistema economizador de energía que detiene el funcionamiento del aclarado en caso de no detectar el paso de vajilla. Micros magnéticos de apertura de puertas y seguridad. Pulsadores de marcha y parada en la entrada y salida. Sistema de protección de la vajilla en la zona de descarga. Motorreductor de 2 velocidades de 0,25 kW. Dotación estándar de cestas: 2 x CT-10, 2 x CV -16/105 y 32 cubiletes para cubiertos. Producción: 1.800 - 2.700 piezas/hora. Consumo de agua: 360 litros/hora. Potencia: 30,9 KW. Dimensiones: 4.780 x 900 x 1.650 mm. (En estos datos no figuran las acometidas del generador de agua caliente)