MESA PARA PIZZA PROFESIONAL FONDO 700 mm, CMPZ-160 CARACTERÍSTICAS Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad (excepto respaldo en galvanizado). 50 mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m3 de densidad. Sistema de refrigeración por tiro forzado colocado en el interior de la cámara. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche con visor digital. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Mecanismo de cierre y bloqueo automático de las puertas, que ayuda a aumentar la comodidad a la hora de cargar y descargar el equipo. Estantes de acero plastificado fácilmente desmontables para su limpieza con guías regulables en altura. Dotación por puerta: 1 parrilla y 2 juegos de guías para su colocación a diferentes alturas. Desagüe interior que permite evacuar las aguas residuales. Fondo embutido e interiores curvos para facilitar la limpieza y conservación. Patas de acero inoxidable regulables en altura Temperatura de trabajo: de 0 ºC a +8 ºC (temperatura ambiente 38 ºC). Clase climática 4. Nº puertas: 2 Capacidad bruta: 325 L Potencia frigorífica: 304 W Potencia eléctrica: 288 W Refrigerante: R-134a Dimensiones: 1590x700x880 mm