ATA-061

ABATIDORES COMPACTOS, ATA-061

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PVP: 5921,00 €
Total:5921,00 €
Total + IVA:7164,41 €
Ref. del producto : 19030606
ATA-061 230V 1N 60Hz
Largo: 900 mm
Ancho: 935 mm
Alto: 1105 mm
Peso: 125 Kg
Potencia Eléctrica: 1.6 Kw
Potencia de gas:
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ABATIDORES COMPACTOS, ATA-061 CARACTERÍSTICAS Modelo mixto, que permite realizar ciclos de abatimiento de refrigeración (+3 ºC) o de congelación (-18 ºC). Tanto en refrigeración como en congelación pueden realizarse dos tipos de ciclos de abatimiento: - Ciclo fuerte: indicado para productos de espesor superior a 2 cm compactos - Ciclo suave: para productos de espesor inferior a 2 cm, de poca densidad. Este ciclo se realiza en dos pasos programados. El ciclo suave evita formación de escarcha en el producto. Duración de los ciclos: - Ciclos de Refrigeración: 90 minutos. - Ciclos de Congelación: 240 minutos. Temporizador electrónico y sonda de temperatura. El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la temperatura que registra la sonda al colocarse en el corazón del alimento (si no se usa la sonda el control pasa automáticamente a ser por tiempo). Al acabar el ciclo el abatidor funciona como un armario de refrigeración, manteniendo la temperatura entre +2 y +4 ºC, o como uno de mantenimiento de congelados, por debajo de -18 ºC. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-404A libre de CFC. Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor. Densidad de 40 kg. Sin CFC. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Guías internas incluidas. Capacidad: 6 GN-1/1 Producción por ciclo de refrigeración: 18 Kg Producción por ciclo de congelación: 12 Kg Potencia eléctrica: 1600 W Potencia frigorífica: 990 W Dimensiones: 900x935x1105 mm

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