MARMITA A VAPOR, MV7-10 BM Construcción en acero inoxidable. Capacidad: 80 litros. Cámara de Baño María para el vapor. Tapa abatible y compensada. Presión de entrada de vapor: 0,4 - 0,5 bar. Llave de paso de 1'' para la entrada del vapor en la cámara. Circulación del vapor en el interior de la cámara de baño maría. Conducto y grifo de salida de condensados en la parte inferior. Alimentación de agua por electroválvula. Grifo de vaciado. Válvula de seguridad para el caso de sobrepresión en la cámara. Manómetro incorporado. Necesita toma eléctrica monofásica. Dimensiones: 700 x 775 x 850 mm.