ELEMENTO NEUTRO, EN-905 Los elementos neutros tienen como finalidad servir de apoyo en los bloques de cocción a los diferentes recipientes y utensilios, permitiendo asimismo realizar la preparación de los platos y emplatado de alimentos. Encimera fabricada en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor, con cantos redondeados que permiten una fácil limpieza. Corte láser y soldadura automática para permitir un ajuste perfecto lateral entre módulos con acabados laterales en ángulo recto. Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura. Módulos preparados para acoplar un grifo de llenado o columna de agua en su parte posterior. Dimensiones: 400 x 930 x 290 mm.