PLACA VITROCERAMICA PVP-211 Placa lisa con sobre en cristal vitrocerámico con pantalla de calor superior para la presentación y el servicio de productos calientes en recipientes especiales tales como paellas, bandejas con piezas grandes de carne o pescado, pizzas. Sistema de calentamiento de cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior y apoyada por el calor proveniente de la pantalla de luz y calor mediante halógenos protegidos. Aislamiento de fibra de vidrio. La pantalla incorpora interruptor ON/OFF para dar más posibilidades en la exposición de productos. Temperatura máxima de funcionamiento de 120ºC regulable mediante termostato. Capacidad GN 2 GN 1/1 Medidas exteriores (mm) 790 x 610 x 675 Medidas encastre (mm) 765 x 585 Potencia (W) 1140 Tensión-Frecuencia (V-Hz) 230/1/50 Temperatura trabajo ºC 30ºC/120ºC